Solanki – to wysokiej klasy preparaty funkcjonalne, opracowane w oparciu o najnowsze trendy w produkcji żywności a wraz z użyciem do ich produkcji surowców najwyższej jakości jesteśmy w stanie zapewnić Państwa wyrobom najwyższą jakość i powtarzalność. Nasze surowce oraz solanki codziennie badane są przez zespół wykwalifikowanych laborantów, którzy przy użyciu specjalistycznego sprzętu są w stanie zapewnić powtarzalność i najwyższą jakość naszym produktom. Łatwość użycia naszych solanek minimalizuje ryzyko błędu technologicznego przy samodzielnym dozowaniu dodatków z zakładzie, a sztab technologów opracowujących ich receptury zapewnia nie przekroczenie dopuszczalnych w UE limitów dodatków do żywności.

.....................................................................................................................................................................................

Solanki do boczków
Kompletne preparaty solankowe przeznaczone do nastrzyku łboczku, podgardla i pachwiny i innych elementów. Preparaty te zapewniają doskonałe wiązanie wody... Więcej

.....................................................................................................................................................................................

Solanki zalewowe
Kompletne solanki zalewowe do produktów średnio i grubo rozdrobnionych, produktów blokowych  noraz wędlin w osłonkach. Peparat zabezpiecza przed wyciekami... Więcej

.....................................................................................................................................................................................

Solanki do nastrzyku 30%-50%
Preparaty do produktów tradycyjnych, pozwalająca na osiągnięcie najwyższej jakości , dzięki zastosowaniu odpowiedniej kombinacji środków funkcjonalnych... Więcej

.....................................................................................................................................................................................

Solanki do nastrzyku 60%
Kompletne preparaty fosforaowe do nastrzyku wędzoek wysokowydajnych. Preparat zapewia zwięzła i suchą, a zarazem kruchą kosystencję... Więcej

.....................................................................................................................................................................................

Solanki do nastrzyku 70%-80%
Preparaty przeznaczone do nastrzyku łopatek i innych elemetów. Zapewniają zakomitą konsystencję i barwę. Zmniejszają straty powstałe podczas obróbki termicznej... Więcej

.....................................................................................................................................................................................